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WacWacクラブ！ 自家製味噌の作り方教室 1/26
クリスマスまで、あと数日！
お子さんたちはサンタさん来るかな♪と胸を弾ませていることと思います。
さて、今日は、少し早いですが来年のＷａｃＷａｃクラブのご案内です。
来年１月２６日（木）に片岡留美先生をお招きして、～おうちごはん 自家製味噌の作り方教室～ を開催します。
日本人の食卓に欠かせないお味噌。
どのお宅にも必ずお味噌はありますよね。
そんな味噌を、自分の手で作れたらいいですね～♪
もちろん原材料である大豆から作ります！
同じ材料で同じ様に作っても、作る方の手と、そのおうちに住んでいる常在菌（良い働きをする菌）がそれぞれ違うので、出来上がるお味噌の味がみんな違うそうです！！
なかなか奥深いですね～
ご自身の手で作ったお味噌を使った料理は まさしく「おふくろの味」。
当日は、調理後にデザートを頂きながら歓談・質疑応答などの時間もあります。
この機会に是非自家製味噌を作ってみて下さい！
皆さんのご参加をお待ちしております。
時間や参加費・持ち物などの詳細は以下をご参考になさって下さい。
