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2/23おうち薬膳講座～簡単薬膳料理教室～
昨日、ミーティングルームWacWacにて「おうち薬膳講座～簡単薬膳料理教室～」が開催されました。
講師に曽谷由佳先生をお招きし、手軽にできて美しく健康になれる「薬膳」を教えて頂きました。
みなさん「薬膳」という言葉は耳にしたことあると思いますが、実際作ったことある方多くはないと思います。
今回、曽谷先生に難しいと思われがちな薬膳を、分かりやすく、普段の食生活に取り入れやすいように教えて下さいました。
皆さん真剣ですね～
そんなに難しく考えなくても、食べ物の効能や陰（身体を冷やす食べ物）と陽（身体を温める食べ物）を上手に組み合わせて取り入れることで、様々な病気を防ぐことができ、自然治癒力を高めることができるそうですよ。
食材は、地場の旬の物を摂取するのが大切なんだそうです。
出来上がったお料理です ↓
美味しそうで、身体に良さそうですね～
何気なく過ぎていく毎日ですが、自然に寄り添い心も身体も健やかに過ごせたらいいですね。
三立木材は、みなさんがそんな豊かな毎日を過ごせる様、これからもサポートしていきたいと思っています。
今後も様々な講座をご提案していきますので、是非ご参加くださいね。
今回ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました。
